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canapes-con-hojaldre

 

-Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 lata de Atún en Aceite de Oliva de Marina Real formato RO-280 
  • 4 cucharadas de salsa de tomate frito
  • 100 grs. de queso para gratinar
  • Sal
  • Orégano

-Elaboración:

En primer lugar, extendemos el hojaldre en una encimera. Seguidamente, cortamos en rectángulos esta lámina y la reservamos. (tapamos con un paño húmedo, para que no se seque).

Ponemos en un bol la lata de atún bien escurrida, ya que si el aceite moja demasiado los canapes con hojaldre, la masa se mojará y no van a quedar crujientes.

Agregamos al bol la salsa de tomate frito, un poco de sal y un poco de orégano. Ponemos sobre cada rectángulo de hojaldre un poco de la mezcla.

Añadimos a los canapés con hojaldre un poco de queso para gratinar rallado muy fino, y espolvoreamos orégano.

Horneamos a 130º los canapés durante 20 minutos para que cojan volumen sin que se quemen.

Si nuestra intención es que nos salgan bien dorados, subimos a 180º los últimos 2 minutos de horneado.

Os dejo imagen del resultado. Vaya pinta!

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