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ensaladagrecogaditana 2

 

-Ingredientes:

 -2 pimientos de asar verdes

 -2 pimientos de asr rojos

 -1/2 cebolla

 -Aceitunas negras

 -1 lata de Melva 

 -Queso feta

 -Aceite de Oliva virgen extra

 -Vinagre de Jerez

 -Sal

-Preparación:

Asamos los pimientos, los dejamos enfriar y los pelamos. Posteriormente los cortamos en tiras y los colocamos en una fuente.

A continuación, partimos la cebolla en trocitos, las aceitunas en rodajas y el queso en dados y lo unimos con los pimientos.

Incorporamos la melva y aliñamos con aceite, vinagre y sal. A disfrutar!!

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